La quinta edición del Festival del Salame y el Cerdo en Tandil, que se realizó este fin de semana en esa ciudad bonaerense, marcó un nuevo récord: el salame más largo del mundo.
Se trata de un salame de Tandil, que midió 310,69 metros y destronó el superado en julio pasado en Oncativo, que tenía 237 metros.
El Festival fue organizado por el Clúster Porcino en conjunto con el municipio de Tandil, donde el Consejo de la Denominación de Origen del Salame de Tandil (DOT) anunció este sábado por la noche el récord alcanzado tras superar los 183,40 metros de 2022.
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El salame más largo del mundo. Imágenes de la quinta edición del Festival del Salame y el Cerdo en Tandil. (X @GobiernoTandil)Para este año, se asumió el compromiso con Municipio de elaborar un salame que superara los 200 metros con motivo de celebrarse los 200 años de la ciudad.
En 2014, las cinco familias productoras que conforman el Consejo de la Denominación de Origen presentaron el primer salame más largo que midió 16,1 metros.
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El salame más largo del mundo. Imágenes de la quinta edición del Festival del Salame y el Cerdo en Tandil. (X @GobiernoTandil)El Festival Chacinar que comenzó este sábado tuvo en el cierre al grupo local de cumbia Vieja Minga y este domingo pondrán fin a la fiesta Los Tapitas cuando a las 22 presenten el espectáculo Leyendas de la Cumbia.
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El encuentro se desarrolla lo largo de la Diagonal Arturo Illia, en el acceso al Parque Independencia y cuenta con diversas atracciones para disfrutar de los sabores de Tandil como productores locales, fogones y foodtrucks.
* Con información de Agencia Télam
