¿Probamos el helado de plástico reciclado con sabor a vainilla?

Una diseñadora de Reino Unido afirma ser la primera en elaborar helado con sabor a vainilla procedente de plástico reciclado. Si bien nadie lo probó todavía, se supone que tiene el mismo sabor que el helado de vainilla normal. Como parte de su proyecto de último año en la Escuela de Diseño Central Saint Martins, Eleonora Ortolani se propuso hacer algo que nadie había intentado antes, al menos hasta donde ella sabía: usar una pequeña cantidad de plástico para hacer un sabor de helado. El proyecto, titulado Guilty Flavours (Sabores culpables), se inspiró en la frustración de la joven diseñadora por la forma en que se reciclaba el plástico en general. Se lo transformaba en productos que ya no se podían reutilizar porque se habían mezclado con resinas u otros materiales, lo que según Eleonora sólo empeora el problema. Tras escuchar sobre una especie de gusano que podía digerir bolsas de plástico, comenzó a preguntarse si había alguna manera de que los humanos pudieran comer plástico, descomponerlo y eliminarlo para siempre. Y así llegó a elaborar este helado de vainilla.