Por: TN Sociedad Noviembre 02, 2024
“Cada vez que mordemos una manzana estamos comiendo historias olvidadas”, afirmó a TN el periodista científico Federico Kukso. En su último libro, Frutología, explora las dimensiones estéticas, simbólicas y políticas de las frutas, así como su impacto cultural. Dulces, jugosas, coloridas y hechas para seducirnos, las frutas son mucho más que alimentos, son “artefactos culturales” en el sentido que su historia se entremezcla con... + full article
La Gaceta Argentina Economía Octubre 28, 2024
En esta época de primavera, las y verduras dan un color muy vistoso a las góndolas de las verdulerías. Se distinguen productos frescos de estación que llegan del campo recién cosechados, con un proceso de packing que las resaltan aun más. De entre los alimentos que consume... + más
Licuados vs. frutas enteras: ¿qué es más saludable? | TN
Se aprobó un regimen de promoción de frutas tropicales y subtropicales | Página 12
La Voz del Interior Argentina Espectáculos Enero 18, 2024
¿Cualquier bebida sin alcohol puede considerarse mocktail? No. “Los mocktails son cocktails sin alcohol, cuentan con el mismo estilo y la misma apariencia que un trago, pero sin contener graduación alcohólica. En estos últimos años han ganado mucha popularidad como... + más
TN Argentina Salud Diciembre 13, 2023
La extracción de jugos o “juicing” en inglés, se refiere a mezclar frutas y/o vegetales en una licuadora para preparar un batido rápido y se convirtió en algo de última moda. Sin embargo, cuando se comparan los jugos con el consumo de frutas enteras o vegetales sin... + más
La Voz del Interior Argentina Espectáculos Octubre 31, 2023
En medio de la nieve que comenzó a caer el fin de semana y sin cesar, el evento hotelero y gastronómico Bariloche a la Carta reunió a los mejores chef del país, a un conjunto de jurados, y prensa especializada para presentar y degustar los sabores que propone la ciudad... + más
Degustaciones de quesos, salames y espectáculos: así será la Semana Gastronómica “Sabores de Tandil” | Infocielo
Infocielo Argentina Sociedad Octubre 03, 2023
El próximo fin de semana desembarcará en Luján una nueva edición de Sabores Bonaerenses, una de las ferias gastronómicas más importante de la Provincia. Llega la 4ta edición de Sabores Bonaerenses a Luján COMPARTIR ESTA NOTICIA 03 de octubre de 2023 · 11:53 hs. El... + más
Página 12 Argentina Sociedad Octubre 01, 2023
El Senado de Salta convirtió en ley un proyecto que crea un régimen para la promoción, fomento y desarrollo de la producción de frutas tropicales y subtropicales en la provincia, que comprende el cultivo de banana, palta, mango, papaya y maracuyá. La iniciativa, que pasó... + más
Es ley el régimen para frutas tropicales y subtropicales | El Tribuno
Infocielo Argentina Sociedad Septiembre 15, 2023
Este fin de semana llega la 8° edición de la Semana Gastronómica Sabores de Tandil con degustaciones, cocina en vivo y espectáculos para disfrutar en familia. Llega la 8° Semana Gastronómica Sabores de Tandil. Foto: Semana Gastronómica Sabores de Tandil (Facebook) Foto:... + más
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