Por: TN Local Noviembre 01, 2024
Pocos alimentos resultan tan versátiles como el arroz, que se puede comer frío o caliente, como parte de una ensalada, acompañando alguna carne de cerdo o de pescado, compartiendo plato con verduras cocidas o, simplemente, con un poco de queso que se derrita con el calor.De fácil preparación y con multi combinaciones, el arroz, como decía una publicidad ochentosa, es “la gran base de toda comida, que nunca debe pegarse ni pasarse”. Y... + full article
El Tribuno Argentina Variedad Octubre 20, 2024
Son científicos de la cocina. Son jefes, son creativos, meticulosos, detallistas, insistentes, degustadores, son, antes que nada y sencillamente, cocineros profesionales. En el Día Internacional del Chef, que se celebra hoy 20 de octubre, Pablo Rollari brindó algunas claves... + más
Cómo limpiar los muebles de cocina: cómo hacerlo de manera fácil y correcta | El Destape
Viedma: Emiliano Olivares, el chef revelación de este verano en la comarca | Diario Río Negro
El Cronista Argentina Variedad Agosto 05, 2024
Los Juegos Olímpicos París 2024 marcan un hito en la historia del deporte, pero también en la gastronomía. En la Villa Olímpica, un chef galardonado con 2 estrellas Michelín se encarga de preparar las comidas para los 15.000 atletas participantes. Esta iniciativa... + más
Cuáles son los 7 restaurantes premiados por Guía Michelin en Argentina | TN
Clarín Argentina Mundo Agosto 01, 2024
La elección entre pasta y arroz no solo afecta al sabor de nuestras comidas sino también a nuestra salud y peso. Ambos alimentos son fundamentales en muchas culturas culinarias pero ¿cuál de ellos tiene mayor impacto en nuestro peso?La pasta elaborada a partir de harina de... + más
¿Es necesario lavar el arroz antes de cocinarlo? | La Voz del Interior
Un estudio reciente reveló que las pastas no engordan tanto como se pensaba | TN
La Voz del Interior Argentina Sociedad Diciembre 21, 2023
El arroz es un alimento básico para miles de millones de personas en Asia y África. También es un ingrediente versátil para muchos platos emblemáticos de todo el mundo, como los risottos italianos, la paella española y los budines de arroz del Reino Unido.A pesar de su... + más
minutouno Argentina Espectáculos Diciembre 02, 2023
Netflix añadió una producción filipina muy emotiva a su catalogo. Se trata de una miniserie de drama y romance que se estrenó el 24 de noviembre y ya está dentro del Top 10 del gigante de la N roja. Estamos hablando de El reemplazo del chef Chico (Replacing Chef Chico,... + más
TN Argentina Sociedad Noviembre 25, 2023
La célebre Guía Michelin llegó por primera vez a Argentina y premió a 7 restaurantes de Buenos Aires y Mendoza con su codiciada estrella que distingue a los mejores locales gastronómicos del mundo.En un evento realizado en el Arenas Studios de la Ciudad de Buenos Aires, se... + más
El Destape Argentina Espectáculos Octubre 10, 2023
La cocina está pasando un gran momento en la televisión y ese se tradujo en la popularidad que ganaron los chef en los últimos años. Esta situación explica la gran conmoción que generó la repentina muerte de un famoso chef, quien sufrió un shock anafiláctico como... + más
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