Pan de miga de zanahoria: fácil, rico y saludable

Para una placa de 21×24 vamos a rallar 2 zanahorias medianas a las que le vamos a incorporar 1 huevo. A esos ingredientes le agregamos 1/2 taza de harina integral, 1 cucharadita de polvo de hornear y una pizca de sal. Lee También Pastel de quinoa y papas… ¡nivel dios! Mezclar todo bien y esparcir sobre una placa para horno ya aceitada o enmantecada. Cocinar en horno precalentado fuerte por 10 minutos, dejar enfriar afuera del horno. Queda... + full article