La startup creada por científicos argentinos que alarga la vida útil de frutas y verduras

Los científicos Leandro Sánchez y Julia Fariña, y el ingeniero industrial Joaquín Fisch, fundaron Nat4Bio, la startup que brinda soluciones biológicas para la protección de los alimentos en las etapas de poscosecha, conservación y transporte.El emprendimiento con base tecnológica, que ya tiene un año y medio, surgió de dos líneas de investigación que venían realizando Sánchez y Fariña, ambos con doctorados en biología, en la... + full article