Capacitación sobre aprovechamiento integral de rumiantes menores

El LiberalLocal19 de Octubre de 2016 ·
Capacitación sobre aprovechamiento integral de rumiantes menores

18/10/2016 - La Dirección de Agricultura y Ganadería, a través del Dpto. de Rumiantes Menores brindó capacitación con el módulo "Aprovechamiento integral de cabra vieja y capón", en la ciudad de Garza, Dpto. San Martín. La jornada tuvo lugar en las instalaciones de la Agencia de Desarrollo Garza, y contó con la presencia de productores de la zona, quienes participando activamente y con suma atención en la elaboración de los distintos subproductos como arrollados, escabeches, chorizos y hamburguesas. Con la colaboración del agente de desarrollo local, y el personal de la Agencia de Desarrollo,...